达川乌梅进入采收加工季，达州市达川区小港药材专业合作社基地内乌梅鲜果完成采摘，送入烘干车间进行标准化烘干处理，加工成药用乌梅干、食品原料乌梅。

合作社从源头把控种苗品质，繁育优质乌梅种苗供应省内各地种植基地。在加工端，采用温控烘干工艺，保障乌梅有效成分稳定，产品供应中药厂、食品加工厂，同时开发乌梅酱、乌梅酒等消费产品，拓展食品赛道。合作社常态化开展农户种植培训，提升农户管护水平。

下一步合作社将继续完善深加工生产线，丰富乌梅产品矩阵，提升达川乌梅品牌附加值。

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